切り干し大根の韓国風和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 切り干し大根は水で戻し、熱湯でさっとゆでる。
- 2 ★印の調味料を合わせる。
- 3 1の切り干し大根が冷めたら、2と和える。
きっかけ
いつも煮物ばかり作っているので、違った味で和え物にしました。(ビビンバのカクテキ 細長く切ってある大根キムチを参考に)
おいしくなるコツ
★印の分量は辛くない味なので、辛い味が好みの方はコチュジャンを増やして調整してください。
- レシピID:1230014562
- 公開日:2015/09/02
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