ゴーヤ嫌いが美味しく食べられた♪ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤを薄く切る。豆腐を1㎝角くらいに切る。豚肉を薄く切る。
- 2 豚肉を半分ほどフライパンで焼く。いい色になったら一旦皿に取り出す。
- 3 ２のフライパンに豆腐を入れ焼き色を付ける。一旦取り出す。
- 4 残りの豚肉を焼き、油が出てきたらゴーヤを加え２で出しておいた豚肉も加える。
- 5 ゴーヤが少ししんなりしたら３の豆腐を戻し〇の調味料を混ぜ、加える。
- 6 卵を溶き５に加え混ぜる。卵に火が通ったら出来上がり★
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