万能鶏そぼろ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏胸皮ミンチ ２００g
- おろしニンニク １片分
- オリーブ油 ５g
- 塩 ＊ 少々
- 黒粗挽きコショウ ＊ 少々
- ローリエパウダー ＊ 少々
- ナツメグパウダー ＊ 少々
作り方
- 1 フライパンにオリーブ油を熱して、おろしニンニクを炒め。
- 2 香りが出てきたら、鶏胸皮ミンチを入れてさらに炒め、＊を加えてパラパラになるまで炒めたら出来上がり。
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- 鶏ひき肉
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