豆腐そぼろトマトソースのサンドウィッチ レシピ・作り方

豆腐そぼろトマトソースのサンドウィッチ
黒右衛門
黒右衛門
市販のパスタソースを豆腐そぼろにからめてサンドウィッチにしてみました。

材料(2人分)

  • ロールパン 4個
  • 辛子マーガリン 小さじ1+小さじ2
  • 豆腐そぼろ * 90g
  • (木綿豆腐をフライパンで乾煎りしたもの)
  • 千切り人参 * 40g
  • 千切りピーマン * 40g
  • パスタ用トマトソース * 1袋
  • 酢 * 小さじ2
  • 液体パルスウィート * 3g
  • カイエンヌペッパー * 少々
  • コショウ * 少々
  • ごま油 5g
  • スライスモッツアレラチーズ 2枚
  • フリルレタス 4枚
  • 1/2カロリーマヨネーズ 5g

作り方

  1. 1 フライパンに*を入れて水気をとばすように炒め、最後にごま油を回し入れ。
  2. 2 フリルレタスはパンに入る大きさにちぎって、マヨネーズを塗っておき。
  3. 3 ロールパンは切り込みを入れて辛子マーガリンを塗り。
  4. 4 3に1+スライスモッツアレラチーズ+2をはさんだら出来上がり。

きっかけ

市販のパスタソースを豆腐そぼろにからめてサンドウィッチにしてみました。

  • レシピID:1230012475
  • 公開日:2014/03/19
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