秋刀魚の醤油麹生姜焼き レシピ・作り方

秋刀魚の醤油麹生姜焼き
黒右衛門
黒右衛門
旬の秋刀魚を醤油麹+生姜風味にしてオーブンで焼いてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 秋刀魚は醤油麹+おろし生姜を全体に塗り付けてラップで包み、1晩冷蔵庫。
  2. 2 酒を軽くふって、オーブン(グリル、余熱なし)で12分焼いたら出来上がり。

きっかけ

旬の秋刀魚を醤油麹+生姜風味にしてオーブンで焼いてみました。

  • レシピID:1230011389
  • 公開日:2013/10/12
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さんま生姜(新生姜)
黒右衛門
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