マグロの味噌漬け焼き レシピ・作り方
![マグロの味噌漬け焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3229cd907854a0afef0a351be44a81d59f70077f.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- お刺身用マグロ 2さく
- 赤味噌 * 大さじ2
- 醤油 * 小さじ1
- 酒 * 大さじ1
- みりん * 小さじ1
- 液体パルスウィート * 5g
作り方
- 1 マグロはキッチンペーパーで水気をよくふき取り、切り込みを入れ。
- 2 ボールに*を入れて混ぜ合わせ。
- 3 2を1に漬けて1晩冷蔵庫し。
- 4 オーブン(グリル、余熱なし)で12分焼いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- マグロ
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