マグロのバルサミコマリネ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- お刺身用マグロ ２さく
- バルサミコ酢 ＊ 大さじ２
- 醤油 ＊ 大さじ２
- 白ワイン ＊ 大さじ２
- 液体パルスウィート ＊ １５g
- 粒マスタード ＊ 小さじ１
- おろしニンニク ＊ １片分
作り方
- 1 マグロはキッチンペーパーで水気をよくふき取り、切り込みを入れ。
- 2 ボールに＊を入れて混ぜ合わせ。
- 3 ２を１に漬けて１晩冷蔵庫し。
- 4 オーブン（グリル、余熱なし）で１２分焼いたら出来上がり。
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めぐゾー2013/07/10 22:20
一晩寝かせて♪♪味が染み込んで、美味しいぃ～♪o(≧∇≦)O〃 バルサミコ酢♪♪最高♪♪ですねっ！ご馳走様でしたぁ～♪
