しょうがの冷凍★保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1 しょうがをよく洗ったら全てすりおろします。
   気になる方は皮をむいてください。
2. 2 すりおろして、小さくなったものは、薄切りにします。

   

3. 3 すりおろしたしょうがを、ラップにのせてくるんで、手で押さえて平たくし、冷凍する。

   

4. 4 薄切りしたものをラップにくるんで冷凍する。

   

5. 5 すりおろしたものは、使う際には好きな分だけ、割って使います。
   薄切りにしたものは、煮魚・煮物に使用します。