えんちら~~だぁ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉葱 1/2個
- ニンジン 1/2個
- キノコ(お好きなものでOK ) 1/2株
- 鶏肉(できればターキー) 200g
- ニンニク ２片
- ベイリーフ 大１枚
- クミンパウダー 大さじ1
- 酢 50ml
- トマトケチャップ 50ml
- 水 150ml
- ブイヨンキューブ 1個
- オレガノ 少々
- 塩・胡椒 適量
作り方
- 1 野菜は乱切りにし、ニンニクはみじん切りにする。鶏肉は食べきりサイズにきる。
- 2 フライパンに油を熱し、鶏肉を炒め野菜とニンニクをいれる。鶏肉に色がついたら残りの材料をすべていれる。
- 3 40分ほど煮込み、水分が1/3になれば完成！
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- カテゴリ
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- 料理名
- エンチラーダ
manity_run
料理が大好きでたまりません。。。四六時中料理してます（笑
色々な国のレシピ、変わったレシピに挑戦するのが大好きですｗ
ただ、ペストリーはあんまり得意じゃないので勉強中・・・
こんな私ですがどうかよろしくです
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