小松菜とじゃこの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は、熱湯でサッと茹でて、冷水を通し、３cmくらいの長さに切って水気をしぼり。

2. 2

   プライパンにごま油を熱して、ちりめんじゃこ炒め。

3. 3

   じゃこがカリッとしてきたら、１を加えて炒め、塩麹＋酒＋液体パルスウィートで調味して出来上がり。