しらたきのコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しらたきは、食べやすい長さに切って、熱湯で下ゆでして水気を切り。
- 2 フライパンに、ごま油を熱して、おろし生姜＋おろしニンニクを炒め。
- 3 香りが出てきたら、１を入れてしらたきの水気が無くなるまで炒め。
- 4 ＊を加えて調味し、汁気が無くなるまで炒め、最後に小口切り細ネギを入れて一混ぜしたら出来上がり。
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