大根のらっきょう酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根はスライサーで薄くスライスする。

   

2. 2 広げて熱湯をかける。

   

3. 3 らっきょう酢は１分チン！

   

4. 4 熱湯消毒したタッパーに２の水分を切って入れ、３をかける。

   

5. 5 だし昆布と、鷹の爪のかけらを入れる。

   

6. 6 タッパーの蓋をして振ったらこうなります。一日したら食べられます。