酢豚風、酢鶏★簡単♪ケチャポン酢鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉に塩コショウ、
にんにく 生姜で下味をつけます。
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2
ケチャポン調味料を作ります。
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3
小麦粉と片栗粉をまぜたものを（ぱりっとさせる為）まぶし、少ない油で揚げ焼きにします。
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4
玉ねぎを入れ・・・
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5
ピーマンを入れ・・・
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6
しめじを入れ・・・
余分な油はキッチンペーパーで取ります。
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7
ケチャポンをさっと混ぜ合わせて、最後にお好みでお酢をインします。
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8
出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 酢豚風★酢鶏
ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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ひなりな05042014/08/19 10:04
初ケチャポン！！とっても好みの味付けで子供にも好評でした☆ポン酢が余っていたので消費にもなりいい活用ができました＾－ｖ
レシピへのコメント
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ケチャポンならすごく簡単♪
きちんと酢豚（鶏）味です。