米茄子のチョコ味噌田楽 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米茄子 １本
- 味噌 ＊ 大さじ１
- XO醤 ＊ 大さじ１
- 紹興酒 ＊ 大さじ１
- ハーシーチョコレートシロップ ＊ ５g
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- 白炒りごま ＊ 大さじ１
作り方
- 1 米茄子は、ところどころ皮むきして、端は切り落し４等分に切り、ウォーターオーブンで１５分蒸焼きにし。
-
2
フライパンに＊を入れて一煮立ちさせ。
- 3 お皿に、１を入れて２をのせたら出来上がり。
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