塩麹deベジハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛豚挽き肉 ２００g
- 塩麹 大さじ１と１／２
- 玉ネギ １個
- 冷凍ミックスベジタブル １００g
- おろしニンニク １片分
- おろし生姜 １片分
- コショウ 少々
- ナツメグ 少々
- 液体パルスウィート ５g
- 万能ごま味噌だれ 大さじ３
作り方
- 1 玉ネギは、みじん切りにし。
- 2 冷凍ミックスベジタブルは、解凍しておき。
- 3 ボールに、１＋２＋他の材料全部入れてよく混ぜ。
- 4 ３をシリコン型に入れて、ウォーターオーブンで２０分焼いたら出来上がり。万能ごま味噌ダレ（レシピID：1230006142）を添えて。
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