えのきとブロッコリーのヘルシースパゲティ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきは３センチ幅くらいにカット、ブロッコリーは小房に分けておきます。
玉ねぎ・にんにくは薄切りにしておきます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく・玉ねぎ・えのき・ブロッコリーの順に入れて炒めます。
酒・塩を加えて、よく混ぜます。
-
3
固形コンソメと水を加え、しばらく煮詰めます。
同時にパスタをゆで始めます。
玉ねぎが透明になって全体に火が通ったら火を止めます。
茹でたパスタにかけて出来上がりです。
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