甘くておいしい親子丼♪ レシピ・作り方

甘くておいしい親子丼♪
mina☆914
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みりん多めで甘くておいしいです^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスする。
    鶏ももは小さめの1口大に切る。
  2. 2 鍋に●を入れて強火で煮立たせる。
  3. 3 中強火にして、鶏を入れ、火が通ったら火を止め、蓋をして1分蒸らす。
  4. 4 鍋から鶏を出して、玉ねぎを入れ、弱火で柔らかくなるまで煮る。
  5. 5 鶏を戻し、1個分の溶き卵を極弱火で入れる。
    さらに1個分の溶き卵を入れ、火を止めて蓋をし、蒸らす。
  6. 6 茶碗にご飯を盛り付け上から5をかけて刻み葱を振りかけたら出来上がり♪

きっかけ

義母に教わりました!

  • レシピID:1230004594
  • 公開日:2011/12/22
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カテゴリ
親子丼
料理名
甘くておいしい親子丼
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