味噌味のうどんすき レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 土鍋にだし昆布を入れ、水をはり、一口大に切った大根、人参、来んしゃくを入れ、火をつける。
-
2
沸騰したら昆布を出して、豚肉をいれ、丁寧に灰汁をすくう。三角に切った油揚げも入れる。
- 3 3に*の調味料を入れて、うどんとほうれん草を入れる。カセットコンロ等で煮ながらいただく。
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- うどんすき
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