まるごとプチトマトのヘルシーパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでお湯を沸かし、沸騰したらスパゲティを茹でる。（塩は入れない）
- 2 プチトマトの葉の部分を取るか、切っておく。アスパラははしを少し切り、（穂ではないほう）、ソーセージは、斜め切りにしておく。
- 3 1のスパゲティが茹で上がったら、ざるに揚げておき、フライパンを火にかけ水分を飛ばしておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、先にソーセージを炒め、ある程度火が通ったらアスパラ、プチトマトも入れ炒める。（油はねに注意）
-
5
4にスパゲティを入れ、お湯を入れ焦げ付かないように、ざっと炒め、塩、醤油で味つけをし炒めて完成。味は好みで調整して下さい。
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