つけパン最高!具だくさんトマトスープ レシピ・作り方

材料(3人分)
作り方
- 1 ブロックベーコンは、厚めに1センチ幅くらいに切る。しめじは、洗って、さいておく。なすは、ストライプ状に皮を剥き、薄めに輪切り。
- 2 鍋にオリーブオイルを引き、ベーコンを炒める。少し焦げ色がついた所で、しめじ、なすを入れ、炒める。
- 3 2に水200ccとトマトソース缶、コンソメ、砂糖を入れ、木べらで混ぜて、10分〜15分煮る。
-
4
最後に、塩で味を調え、※1の水で片栗粉を溶き、弱火でとろみがつけば完成!
きっかけ
レミーのレストランを見て、こんなスープが食べてみたくなったから。
おいしくなるコツ
トマトソース缶は、にんにくなど入った物を選んでください。
- レシピID:1230013275
- 公開日:2014/08/27
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
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