冬瓜のニンニクきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冬瓜は、薄切りにし。
- 2 プライパンに、ごま油+みじん切りニンニク+赤唐辛子を入れて炒め、香りが出てきたら1を加え。
- 3 醤油+昆布茶+液体パルスウィートを入れて、水気が無くなるまで炒めたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- うり(瓜)
- 料理名
- 冬瓜のニンニクきんぴら
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颯湖2014/09/03 12:55冬瓜は煮物しか作ったことが無かったのですが、キンピラもとってもおいしいですね。御飯が進みました。また作りますね。ごちそうさまでした。