レンコンとえのきのミルク明太炒め★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
レンコンはキレイに洗って皮をむき、薄くスライスし、水に浸しておく。
えのきは根元を切って2等分しておく。 -
2
フライパンにバターをひいて、水気を切ったれんこんを炒める。
火が通ったら、えのきを加え、塩コショウをふりかけてよく混ぜ合わせておく。 - 3 牛乳と明太子を合わせて、明太ソースを作る。(牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪)
- 4 2のフライパンに3の明太ソースを加えいれ、全体によく和えて出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンとえのきのミルク明太炒め
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