青梗菜と油揚げの黒酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 青梗菜は、サッと茹でて水気を切り食べやすい長さに切り。
- 2 油揚げは、熱湯で油抜きし、食べやすい大きさに切り。
-
3
プライパンに、ごま油を入れて、１＋２＋おろしニンニク＋鷹の爪＋醤油
＋塩＋コショウ＋パルスウィートを入れて炒め。 - 4 最後に、鎮江香酢を回し入れて、サッとからめたら出来上がり。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 青梗菜と油揚げの黒酢炒め
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