食欲が出る、カレーと蜂蜜のチキンソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サツマイモは所々、皮を向き輪切りにしてみりんを入れたスチームケースで3分チンしておく。
- 2 もも肉を一口大に切り、塩こしょう、カレー粉をまぶしビニール袋に入れて揉み味をなじませる。
- 3 片栗粉をバットに片栗粉を入れ、2の肉をころがしなじませる。
- 4 フライパンにオイルをねっし、1のサツマイモと3の肉を入れ両面色よく焼く。
- 5 最後にはちみつを入れ絡ませる。
きっかけ
カレー粉と蜂蜜が意外に合いました!
おいしくなるコツ
肉は小さめに切った方が味が早くなじみます。火の通りもはやいです。
- レシピID:1230002466
- 公開日:2011/08/30
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- カレーと蜂蜜のチキンソテー
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