かぼちゃの豆乳味噌シチュー レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 鶏肉はそぎ切り、かぼちゃは皮をむいて乱切り、大根、人参はいちょう切りにする。
- 2 鍋に水、鶏肉、野菜、コンソメを入れて煮る。煮立ったら火を弱めてあくを取りながら煮る。
- 3 かぼちゃが煮崩れて溶けだし、全体が黄色くなるまで煮たら、豆乳で味噌を溶いて加える。
- 4 味を見て調整して、味がなじむまで少し煮たら出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- シチュー
いないいないだあ
簡単に作れて、体にやさしいヘルシーレシピが大好きです。
いないいないだあのかんたんレシピ http://ameblo.jp/inaiinaidaa-kitchen/
※最近、レシピブログ放置しがちで、もし連絡が必要な場合、http://solar-merit.net/のお問い合わせ欄からお願いします。
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