ゆずぽん酢 レシピ・作り方
材料（1本人分）
作り方
- 1 だし汁を作る。水200ｃｃに昆布と鰹、みりん50ｃｃ、酒50ｃｃを入れて軽く煮立てる。
- 2 ゆずを半分に切って、果汁を絞る。だいたい１０個で200ｃｃくらいになる。
- 3 1をさまし、2としょうゆ200ｃｃと合わせて、ビンやペットボトルにいれ、出来上がり。
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