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韓国風おせちの１品に！ぜんまいのナムルレシピ・作り方

韓国風おせちの１品に！ぜんまいのナムル

黒右衛門

寒い時期には嬉しい暖かいナムル、ぜんまいを使って韓国風おせち風ナムルにしてみました。

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材料（２人分）

ぜんまい（水煮）２パック
醤油大さじ２
液体パルスウィート５g
鰹だしの素５g
ニンニク１片
ごま油５g
白炒りごま少々

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作り方

1 プライパンに、ぜんまい＋醤油＋パルスウィート＋鰹だしの素＋おろしニンニク＋ごま油を入れて炒りにし。
2 １を器に盛りつけて、白炒りごまをパラパラしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い時期には嬉しい暖かいナムル、ぜんまいを使って韓国風おせち風ナムルにしてみました。

レシピID：1230000338
公開日：2011/01/04

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カテゴリ: ぜんまい

料理名: ぜんまいのナムル

黒右衛門

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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