クリスマスのカリフラワーマスタードサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カリフラワー １房
- 粒マスタード 大さじ１
- 練り辛子 小さじ１
- 無脂肪ヨーグルト 大さじ１
- 塩 少々
- コショウ 少々
- サラダ菜 ４枚
- ブロッコリスプラウト １／３パック
- ピンクペッパー 少々
作り方
- 1 カリフラワーは、茹でてしっかり水気をふき取り。
- 2 ボールに、１＋粒マスタード＋練り辛子＋無脂肪ヨーグルト＋塩＋コショウを入れてサックリ混ぜ。
- 3 器に、サラダ菜＋ブロッコリースプラウトを入れて、２を盛りつけ、ピンクペッパーをパラパラしたら出来上がり。
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- 料理名
- カリフラワーのマスタードサラダ
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