大根と大葉の爽やか和え レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
大根…皮をむき、マッチ棒位の細切り
青じそ…縦半分〜1／３に切り、細切り
生姜…みじん切り -
2
大根に☆塩をして10分ほど起き
水気を絞る
→★簡単酢(隠し味程度の少量)と砂糖を混ぜる -
3
②に青じそ、生姜を和える
お好みで醤油orポン酢など少々かけて
お召し上がりください
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
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