地中海風減塩ビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ①野菜を切る。（ニラは3〜4cm、キャベツはざく切り、にんにくはスライス）
- 2 ②イカを食べやすいサイズに切る。
- 3 ③フライパンにオリーブオイルを引いて野菜を炒め、ある程度したらイカを入れる。（イカから大量の水が出るので麺を入れる前に水を飛ばしておいた方が美味しく作れます。）
- 4 ④具材に火が通ったら麺を入れて炒める。
- 5 ⑤ある程度炒めたら溶き卵を入れ、最後に鶏がらスープと醤油を入れて水気が飛ぶまで炒める。
- 6 ⑥お皿に盛り付けて、ミニトマトを添えたら完成。
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