厚切りチャーシューともやしタップリのラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
『圧力鍋で豚チャーシュー』を冷凍にしていたものを、冷蔵庫で自然解凍する。
解凍できたチャーシューを厚めにスライスする。
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2
大きな鍋に湯を沸かし、もやしをさっと茹で水気をきって塩コショウをする。
もやしを茹でた湯で、麺を指定の時間より少し短めに茹でる。
食べてみて中心が少し固い位が目安。 - 3 ラーメン鉢にラーメンスープと規定量の湯を入れて、ラーメンスープを用意しておく。
-
4
②の麺を湯切りして③のラーメンスープの中に入れる。
チャーシューともやしと味付け海苔をトッピングして仕上げる。
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ばぁばの時間
「医者にかけるお金は料理に使いなさい」って言われて育ったばぁばです。
オシャレな物は作れないけど、手のこんだものもないけど、美味しいって思えてもらえたらうれしいです。
ばぁばペースで、ボチボチ投稿していきます。
皆さん、よろしくお願いします❦
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