【簡単作り置き】ご飯に合う！キハダマグロの生姜煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
- キハダマグロ(中落ち) 300g
- 生姜 スライス2枚くらい
- 醤油、みりん、酒 各大さじ1.5
作り方
-
1
今回買ったのはこんな感じの、筋が多い切り落としの部位。
-
2
フライパンに生姜と調味料を全て入れる。
-
3
マグロをいれたら弱火にかける。蓋をし、完全に火が通るまで蒸し煮にする。
-
4
マグロに火が通ったら、菜箸で身をほぐしていく。
-
5
中火〜強火にし、煮汁を飛ばす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
我が家の人気メニュー＆おもてなし料理を投稿します
おつまみ
おもてなし料理
パーティーメニュー
子ども向け
糖質制限
お菓子作り
低温調理
＊愛用品＊
電気圧力鍋PC-MA4(アイリスオーヤマ)
石窯ドーム ER-XD100(東芝)
アイラップ
無水鍋(cotta)
ル・クルーゼ
グリルパン(アサヒ金属)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
