パクチー&ナンプラー！香味野菜でササミを食べよう♬ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ササミ…耐熱容器に並べ入れて、半分浸るほどの水と☆酒を入れ、軽くラップをして電子レンジにかける(途中何度か並べ替え、上下裏返しなどをする)
-
2
玉ねぎ…薄切り
セロリ…斜めに薄切り
パクチー…食べ易く切る
花びら茸…電子レンジで加熱 - 3 ①のササミがしっとりと加熱され、粗熱が取れたら適度な大きさに手で裂く
-
4
ボウルに★の調味料を混ぜ合わせる→ササミを投入してよく揉み込み絡ませる
→②の野菜、きのこも入れて和える
※味見をして物足りなければ塩胡椒等適宜加える
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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