超簡単!あっという間の芋ご飯 レシピ・作り方

超簡単!あっという間の芋ご飯
  • 約15分
  • 100円以下
かあちゃんごはん♡
かあちゃんごはん♡
少しお芋が入るだけで秋を感じますよ♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 さつま芋…水洗いして皮ごとラップで包み
    耐熱皿にのせて電子レンジにかける→火が通って粗熱が取れたら1㎝角ほどに切る
  2. 2 ご飯…(冷やご飯の場合)混ぜやすいよう大きめの耐熱ガラスボウルに入れオリーブオイルを混ぜ、電子レンジで温める
    ※炊き立てご飯であればオリーブオイルを混ぜるだけでOK
  3. 3 昆布佃煮(山椒味)…小さくみじん切り※ご飯に混ざりやすくお芋との味のバランスが取れます

    ②のご飯に佃煮を混ぜ、
    さつま芋を加え、ザックリと混ぜる

きっかけ

さつま芋が少しだけあったので作りました。

おいしくなるコツ

ご飯の粒が孤立するように、オリーブオイルを混ぜてみました。佃煮の山椒が一役良い仕事をしてくれます。

  • レシピID:1220032557
  • 公開日:2023/10/22
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さつまいも佃煮
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