【レンジで簡単】とろんとろん茄子のさっぱり浸け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 3本
- ●醤油 大さじ1
- ●黒酢(普通のお酢でも)) 大さじ1強
- ●ごま油 小さじ1
作り方
-
1
ナスはヘタを落とし、3本まとめてラップでぐるりと包む。
※アク抜き不要です！
-
2
600wで5分間加熱し、そのまま触れるくらいまで粗熱をとる。
※ナスがキューキュー悲鳴を挙げたり、ボンッと破裂することもありますが大丈夫です！心配であれば様子を見て加熱して下さい！ -
3
ナスを縦8等分に切る。開いたラップの上で切ると楽ちん！
-
4
保存容器で●とナスを混ぜ合わせたら完成！冷蔵庫で冷たくしてから食べると美味しいです！
※冷蔵で2〜3日保存できます！
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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かすみ草8412023/08/01 12:08
美味しく作ることが出来ました。
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