これさえあれば!万能キューブ レシピ・作り方

これさえあれば!万能キューブ
  • 約15分
  • 500円前後
しまのりたま
しまのりたま
冷凍ストックで、中華や韓国料理、ドレッシングやスパイスカレーのときに便利です!鶏の唐揚げの下味にも

材料(製氷皿2皿人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは 2センチ角くらい、ニンニク生姜は薄くスライス
  2. 2 1をフードプロセッサーにかけ、ペースト状にする
  3. 3 2を製氷皿やジップロックに入れて冷凍する

きっかけ

調理の度にニンニクや生姜を刻む手間を省きたくて、思いつきました

おいしくなるコツ

炒めものに入れたり、ナムルの隠し味に加えると、ワンランク上の味になります ☆非加熱のため、清潔な容器に入れ冷凍庫で1ヶ月目安に使い切ってください

  • レシピID:1220031859
  • 公開日:2023/02/01
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