これさえあれば!万能キューブ レシピ・作り方
材料(製氷皿2皿人分)
作り方
- 1 玉ねぎは 2センチ角くらい、ニンニク生姜は薄くスライス
- 2 1をフードプロセッサーにかけ、ペースト状にする
- 3 2を製氷皿やジップロックに入れて冷凍する
きっかけ
調理の度にニンニクや生姜を刻む手間を省きたくて、思いつきました
おいしくなるコツ
炒めものに入れたり、ナムルの隠し味に加えると、ワンランク上の味になります ☆非加熱のため、清潔な容器に入れ冷凍庫で1ヶ月目安に使い切ってください
- レシピID:1220031859
- 公開日:2023/02/01
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- 料理のちょいテク・裏技
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