【アイラップ使用】レンジで蒸しブロッコリー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブロッコリー 1株
- 水 大さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーは洗って小房に分ける。
- 2 芯の部分は皮を剥き、5〜10mm厚の輪切りにする。
-
3
耐熱ポリ袋(私はアイラップ使用)にブロッコリーを入れ、大さじ1の水を加える。
塩気が欲しければ、水と一緒にひとつまみの塩を入れてもok！
-
4
袋の口を軽くねじる。
-
5
600wで4分半チン！(3分くらい一度硬さを確認)
※ブロッコリーの量やお好みの硬さによって加熱時間を調整してください。 -
6
そのまま冷めるまで待つ。
- 7 余計な水分は袋の口からちょろっと流して捨てる。
-
8
完成。
私はポリ袋のまま冷蔵庫で保存してます。※冷蔵保存で4〜5日
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MomoMama
食品メーカーで働く3歳娘ママ(･o･)
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おまめcafe2024/02/12 18:18
アイラップ便利ですね！！ -
ほこ95742023/12/02 07:55
MomoMama様、おはようございます。作り方参考になりました。おいしかったです。 -
あもか(5/16〜レポ返お休み)2023/05/06 10:52
参考にさせていただきました♩ありがとうございました(*´꒳`*) -
popotanM2023/03/17 19:52
茹でるより美味しくできました＼(^o^)／嬉しいレシピありがとうございます!(´▽｀)
レシピへのコメント
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ブロッコリー茹でるの辞めました。
カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。