簡単すぎる冷やしナスの煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を洗い耐熱皿か耐熱ボウルに濡れたままいれます。ヘタは取らなくてオッケー!!ラップをふわりとかけてレンジで4分チンします
- 2 暑いうちにお箸で適当な大きさに割きます。ヘタは柔らかくなってるのでここで取り除きます。
- 3 めんつゆと水をナスにかけます。冷蔵庫で15分ほど冷やして鰹節、生姜を盛り付け完成!!
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