オクラと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オクラはヘタを切っておきます。(オクラが大きい時は半分に)豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにごま油と豚肉を入れ色が変わるまで炒めます。
- 3 豚肉の色が変わったらオクラを入れ油が馴染むように炒めます。
- 4 ☆印を入れ味が染みるまでさらに炒めます。
- 5 お皿に盛って出来上がり!
きっかけ
オクラ大好きな子供達に飽きないようにいろんな食べ方をしたいと思って。
おいしくなるコツ
オクラがちょっとしんなりする方が好きなので炒める時間が少し長いかもしれないです。シャキシャキが良い方は短めで。ラー油、一味はお好みで加減してください。
- レシピID:1220031473
- 公開日:2022/07/18
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