冷やしオートミール、始めました…丼！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いやあ雨が続いて夜も楽でしたが昨日は暑かった！しかしお弁当作りはハフトゥードゥー。ごはんをあちちになるまでチンしておにぎりづくり…。
   のちょっと前に自分の朝食づくり。

   

2. 2 陶器などの器にオートミ入れて熱湯じゃー。レンジで20秒チンしてぐるぐる…「オートミールの米化」ってやつですね。
   の、間にねちむち系が苦手な家族にはしょうがない、米を使ってやろう。

   

3. 3 良妻気取りはさておき、荒熱とれたら冷蔵庫に入れておく。あれこれ家事してすっかり冷えます「オートミールの米化の冷や飯化」ってとこだな。
   さあトッピングの準備を。

   

4. 4 米化したオートミールはお米のように食べます。なので、トッピングにはもちろんご飯に合う…今回持っていたのはちりめんじゃこに佃煮昆布。もちろん梅干しでもキムチでもお好みでいいんですよ。

   

5. 5 栄養や歯応えの観点から、サラダ野菜も一緒に盛るといいでしょう。簡単なところではレタスをちぎって端から詰め込む、最初に敷いてたかのように。スラオニは常備菜ですので一緒に盛る。

   

6. 6 丼を意識したのでオートミの上にご飯のお供をトッピングしてダン。
   ちなみに終わった食器は白米よりも普通のあったかオートミよりもねっちねち。少しお水につけとくとサっと洗えます。