生姜でホカホカ豚汁＊ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
豚バラ…食べやすい大きさに切る
大根…半月切り
にんじん…いちょう切り
じゃがいも…乱切り
ごぼう…ささがきにして5分くらい水にさらし水気を切る
（ごぼう写メ撮り忘れ。。^^;）
-
2
鍋にごま油をひき、豚バラを炒め、おろししょうが、おろしにんにくを加え炒める
豚肉の色が変わったら、☆の野菜を加えさらに炒める -
3
水、和風だしの素を加え、強火にし、煮立ったらアクを取り、蓋をして弱火〜中火で野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 最後に味噌をこし、お椀に盛り付け、お好みで小ネギ、七味唐辛子など（無くてもok）をかけて出来上がり！
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