卵巾着入肉豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
油揚げを湯抜きしたら袋状にして中に卵を入れます
爪楊枝で蓋をします -
2
牛肉を炒めます
火が通ったら石づきを取ったしめじ、4等分した豆腐、手順1、★を入れます - 3 たまに卵巾着をひっくり返しながら7分ほど中火で煮込んだら完成です
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