揚げない!ヘルシーメンチカツ レシピ・作り方

揚げない!ヘルシーメンチカツ
  • 約30分
  • 300円前後
ましあ
ましあ
油で揚げるかわりにオーブンでやいちゃいます

材料(大人2子2人分)

作り方

  1. 1 キャベツとたまねぎをみじん切りにし、
    ラップをし、600w2 分加熱する
    あら熱をとっておく
  2. 2 挽肉に1、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを加え粘り気が出るまでこねる
    8等分に分けて俵型に成型する
  3. 3 フライパンに薄く油をしいて、衣のパン粉を炒める
    きつね色になったらあら熱をとっておく
  4. 4 オーブンを220°で余熱を開始する
    2に小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせる
    炒めたパン粉をまぶす
  5. 5 鉄板にクッキングシートを引き、4を並べ20分ほど焼いたら完成です!
    ソースやマヨネーズをつけて召し上がれ

きっかけ

メンチカツを食べたいけど、揚げるのが面倒だったので

  • レシピID:1220028767
  • 公開日:2021/06/27
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メンチカツ
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