子供が好きな卵だけの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 2個
- 水 300ml
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 和風出汁(茅乃舎) 小さじ1
作り方
- 1 ボールに卵を入れて混ぜる。水と調味料も入れてよく混ぜる。
- 2 ふんわりラップをして600Wの電子レンジで3分くらい卵液に火が通るまで加熱します。
きっかけ
茶碗蒸しの具はいらばいという子供のためによく作る茶碗蒸しです。
おいしくなるコツ
卵液を混ざると泡が出ます。ざるでこすと綺麗に出来上がります。
- レシピID:1220028741
- 公開日:2021/04/19
関連情報
- カテゴリ
- 電子レンジで作る茶碗蒸し
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