豆腐とキノコのおすまし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
きのこはいしづきをとり食べやすい大きさにほぐして、鍋に入れる
胡麻油でさっと炒めたらお湯、白だし
を入れる -
2
お湯が沸騰したら豆腐を1㎝角に切り、鍋にいれます
豆腐が温まったら塩で味を整えたら完成です
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