ぶりのネギソースがけ★ほうれん草を添えて♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは粗みじん切り、ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。☆を合わせておく。

2. 2

   ぶりは塩コショウをして薄く小麦粉をまぶし、サラダ油で両面焼く。

3. 3

   ぶりに火が通ったら、お皿にほうれん草と共に盛り付けます。

4. 4

   ぶりを焼いたフライパンをキッチンペーパーなどで拭き取り、ごま油で長ネギを炒めます。合わせておいた☆を加えて、さっと煮詰め、3にかけたら完成です。