間違いない♡まぐろの漬け丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
○の調味料で漬けダレを準備します！
料理酒とみりんを小鍋に入れ、煮切る。
沸騰して30秒くらいでアルコールがとびます(^^)
火を止めて、しょうゆを加えて粗熱をとる。 -
2
タレにまぐろを漬ける。
キッチンペーパーで表面を覆う。
こうすることで表面のお刺身にも味が入ります(^^)
10〜30分くらい冷蔵庫へ入れておく。 - 3 ごはんをよそい、漬けまぐろ・千切りした大葉・ごま・温泉たまごをトッピングして、完成☆
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お刺身があればパパッと作れて、忙しい日も大助かり！
いつもこのレシピで作っています♡