お弁当にぴったりゴマと野菜たっぷり!豚つくね レシピ・作り方

お弁当にぴったりゴマと野菜たっぷり!豚つくね
  • 約30分
  • 500円前後
ましあ
ましあ
野菜嫌いの子でももりもり食べてくれます

材料(大人2子供2人分)

  • ぶたひき肉 300g
  • 豆腐 150g
  • 塩コショウ 少々
  • パン粉 カップ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 白菜 2枚
  • ニンジン 5㎝
  • 焼き肉のたれ 大さじ3
  • ゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1 白菜、ニンジンをみじん切りにする
    ラップをかけて、600w3分加熱 あら熱をとる
  2. 2 豚肉、豆腐、片栗粉、パン粉、塩コショウ、野菜をいれたら粘り気が出るまでよく混ぜる
  3. 3 大人用は5㎝の小判型子供用は3㎝の小判型に生成し、
    フライパンを熱して焼いていく
    きつね色になったら皿に取り出す
  4. 4 フライパンをキレイにして焼き肉のたれをグツグツさせる
    3のぶたつくねをいれて絡める
    最後にゴマをまぶして完成です

きっかけ

野菜をなかなか食べてくれない子供に作りました

  • レシピID:1220027979
  • 公開日:2021/03/03
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