【和食料理】五箇山豆腐ステーキチーズソース味 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 五箇山豆腐 １丁
- 粉チーズ 小さじ４
- 中濃ソース 小さじ４
- 油 小さじ２
- 鎌田だし醤油 大さじ２
- 片栗粉 大さじ３
作り方
-
1
【下準備】
五箇山豆腐は４等分し、だし醤油につけて１０分おきます。 -
2
【作り方】
バッドに片栗粉を入れ、五箇山豆腐にまぶします。フライパンに油を入れ、中火で豆腐を焼きます。 -
3
豆腐の両面に焼き色がついたらフライパンから取り出します。
豆腐をお皿にもりつけ、ソースと粉チーズをふりかけてできあがりです。
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