しらすの塩分もあるので、塩の量はお好みに調節してください。 しらすを沢山入れると美味しいです。 オイル≧しらすであれば、ざっくりな分量でも問題なく美味しくなります。 にんにくは無くてもおいしいです。
大量の白菜を炒めたり煮込んだりするのは時間がかかるので、もっと短時間でできる料理を作りたくて。
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白菜に火を通さないので、5分ほどで完成します。
時間がない時の1品に。